Dossier
Décroissance ou développement durable ?
Le monde peut-il nourrir le monde ?
Laurence Estival
Alternatives Economiques n° 270 - juin 2008
Dossier web
— février 2010 —
Pour aller plus loin
- Au Sud, plus dur est le choc , Alternatives Economiques n° 269.
- Nourrir le monde de demain , Alternatives Economiques Hors-série n° 074.
Nourrir les neuf milliards d'habitants que comptera la planète en 2050 est possible. A condition toutefois d'investir dans le secteur agricole, notamment au Sud.
Une forte progression de la demande de produits agricoles et des stocks mondiaux au plus bas: la crise agricole actuelle a relancé le débat sur la capacité de la planète à nourrir la population mondiale aujourd'hui et encore plus demain.
D'autant que le nombre de personnes qui souffrent de sous-alimentation chronique (854 millions de personnes aujourd'hui, dont 820 millions dans les pays en développement) n'a pas diminué depuis vingt ans.
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