Agroalimentaire : le cartel du yaourt

Après les endives, la farine, les lessives et les croquettes pour chiens et chats, l'Autorité de la concurrence pourrait faire tomber un nouveau cartel dans les yaourts, les fromages blancs et les crèmes fraîches. Huit entreprises fabriquant des marques de distributeurs (MDD) sont soupçonnées d'entente sur les prix. Ensemble, elles produisent 50 % de cet important marché : les Français sont en effet les champions mondiaux de la consommation de produits laitiers frais, avec 5 milliards d'euros d'achats chaque année. Si l'entente est prouvée, les industriels encourent une grosse amende. Sauf celui qui a révélé ces pratiques : celui-ci bénéficie d'une immunité en échange de preuves de la dénonciation, prévoit la loi.

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